{"product_id":"colle-mare-pinot-grigio-doc-delle-venezie-spumante-brut-1","title":"Colle Mare – Pinot Grigio DOC Venezia Spumante Brut BIO","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eColle Mare – Pinot Grigio DOC Venezia Spumante Brut 🥂 BIOLOGICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBOTTIGLIA da 0,75 L\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUVE:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAREA:\u003c\/strong\u003e Lison Maggiore\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePRIMO ANNO DI PRODUZIONE:\u003c\/strong\u003e 2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVITIGNO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Grigio è un vitigno originario della Borgogna. Il merito della sua introduzione in Italia è da attribuire ad un produttore piemontese che iniziò la coltivazione nell’Alessandrino e nel Cuneese intorno al 1820. Nel Veneto, nel comprensorio del Lison Pramaggiore D.O.C., è stato introdotto verso la metà del ‘900.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTERRENO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMedio impasto tendente argilloso, limoso e leggermente alcalino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAZIONE \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinificazione in criomacerazione per 3 ore a una temperatura di 5°C. Fermentazione a basse temperature con lieviti selezionati. Presa di spuma in piccole autoclavi della portata massima di 40\/80 quintali per un periodo di circa 40 giorni alla temperatura di 16°\/17°C fino al raggiungimento di 5-5,5 ATM.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGRADO ALCOLICO: \u003c\/strong\u003ec.a 12,00% vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZUCCHERI RIDUTTORI : \u003c\/strong\u003ec.a 9,50\u003c\/span\u003e g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACIDITA’ TOTALE \u003c\/strong\u003ec.a\u003c\/span\u003e 5,50 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIl processo di criomacerazione oltre a donare a questo spumante i caratteristici riflessi ramati brillanti, estrae dalle bucce tutte le sostanze aromatiche tipiche del Pinot Grigio. Si caratterizza per profumi di mallo di noce, mandorla tostata e glicine, e da un sapore asciutto, sapido e fresco di acidità. Perlage estremamente fine, intenso e persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO: \u003c\/strong\u003e5°C\/6°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACCOSTAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitivo fresco e spumeggiante ben si sposa agli antipasti di pesce e piatti delicati. Ideale con pasticceria da forno.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVedi le modalità di spedizione cliccando qui\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" title=\"spedizioni e ordini\" data-mce-href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" target=\"_blank\"\u003eSPEDIZIONE E ORDINI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e📢Il tuo pacco è sicuro!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpediamo il box da 6 bottiglie con apposite scatole omologate da tutti i corrieri nazionali ed internazionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMassima sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌳Ecologico: realizzato in cartone riciclato, riciclabile al 100%\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Terramusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351871275080,"sku":"","price":12.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/1541\/9720\/products\/WIL1572w.jpg?v=1615361187","url":"https:\/\/www.casoinonline.fr\/it\/products\/colle-mare-pinot-grigio-doc-delle-venezie-spumante-brut-1","provider":"Casoin Online","version":"1.0","type":"link"}