Zaletti al cioccolato – Biscotti veneziani 200 g

Zaletti al cioccolato – I biscotti gialli della tradizione veneziana

Gli Zaletti sono una delle chicche della produzione veneziana. Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, e Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”.

“Zalo”, nel dialetto veneziano, vuol dire giallo: il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione data dalla farina di mais presente nell’impasto. In questa versione hanno le gocce di cioccolato fondente.

💡 Come gustarli:
✔ A colazione, con un caffè o un bicchiere di latte
✔ A merenda o per una pausa dolce

✨ Scopri gli Zaletti al cioccolato: il biscotto giallo di mais, citato da Goldoni, con le gocce di cioccolato fondente.

Ingredienti: farina di frumento, zucchero, uova pastorizzate, farina di mais, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), burro 8%, gocce di cioccolato fondente 5% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (E322 lecitina di soia), aroma (vanillina)), agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di frumento), aroma limone, vanillina, sale.

Peso netto: 200 g

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1884 kJ / 449 kcal. GRASSI: 18,9 g. CARBOIDRATI: 59,9 g. PROTEINE: 8,2 g.

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